Especialidad

del Chef

Fotos de receta Helado de vainilla con caramelo y arándanos

Helado de vainilla con caramelo y arándanos

Ingredientes
1litro helado de vainilla
1 taza Arándanos Deshidratados de Estados Unidos
4 cucharadas azúcar
4 cucharadas mantequilla
4 cucharadas crema
Preparación

En una sartén, caliente el azúcar hasta obtener un color dorado, agregue mantequilla y crema, mueva con ayuda de un miserable hasta integrar por completo. Deje enfriar.

En una charola pequeña, extienda la mitad del helado, agregue la mitad de los arándanos y la mitad del caramelo; repita el procedimiento una vez más, mezcle un poco con ayuda de un palillo y congele por una hora.

1 hora 20 minutos

4 Porciones

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