Receta

Pan árabe, queso y arándanos

4 porciones

Fotos de receta Pan árabe, queso y arándanos
Ingredientes
1 taza Arándanos Secos Endulzados de Estados Unidos
1 lata Jalea de Arándano de Estados Unidos
16 piezas pan árabe, chico de preferencia
300g queso riccota
½ taza almendras, fileteadas, tostadas, con sal
5 echalotes, finamente picados
4 ramitas perejil
Aceite de oliva, el necesario
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezcle el queso con los echalotes, una tercera parte de las almendras y los arándanos; sazone.

Entibie los panes; ábralos de un lado con cuidado, unte la jalea dentro de los panes y rellene con el queso, coloque el resto de las almendras sobre el queso que sobresale del pan y adorne con perejil.

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