Receta
Gelatina de arándano y queso
Ingredientes
| 1 | lata de leche condensada |
| 1 | paquete de queso crema (190g) |
| 750ml | agua |
| 250ml | agua fría |
| 40g | grenetina |
| 500ml | leche evaporada |
| 150g | azúcar |
| 100ml | Arándanos Deshidratados de Estados Unidos |
Preparación
Hidrate la grenetina en 250ml de agua fría y dilúyala a baño maría. Licúe el queso crema, la leche condensada, 750ml de agua, la leche evaporada y el azúcar. Incorpore la grenetina, vierta en un molde previamente engrasado, refrigere y desmolde en un platón, decore a su gusto.
