Receta

Gelatina de arándano y queso

Fotos de receta Gelatina de arándano y queso
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema (190g)
750ml agua
250ml agua fría
40g grenetina
500ml leche evaporada
150g azúcar
100ml Arándanos Deshidratados de Estados Unidos

Preparación

Hidrate la grenetina en 250ml de agua fría y dilúyala a baño maría. Licúe el queso crema, la leche condensada, 750ml de agua, la leche evaporada y el azúcar. Incorpore la grenetina, vierta en un molde previamente engrasado, refrigere y desmolde en un platón, decore a su gusto.

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