Receta

Ensalada de papa y arándano

Fácil

20 minutos

4 porciones

Fotos de receta Ensalada de papa y arándano
Ingredientes
2 tazas papas de cambray cocidas
6 cucharadas aceite de oliva
4 dientes de ajo picados
2 limones exprimidos
5 cucharadas Arándanos Deshidratados de Estados Unidos
3 cucharadas perejil picado
Hojas de espinaca baby
Sal

Preparación

Sofría el ajo y los arándanos en el aceite de oliva; mezcle con las papas y el perejil; agregue jugo de limón y rectifique la sazón. Sirva con algunas hojas de espinaca.

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