Receta
Ensalada de papa y arándano
Fácil
20 minutos
4 porciones
Ingredientes
| 2 tazas | papas de cambray cocidas |
| 6 cucharadas | aceite de oliva |
| 4 | dientes de ajo picados |
| 2 | limones exprimidos |
| 5 cucharadas | Arándanos Deshidratados de Estados Unidos |
| 3 cucharadas | perejil picado |
| Hojas de espinaca baby | |
| Sal |
Preparación
Sofría el ajo y los arándanos en el aceite de oliva; mezcle con las papas y el perejil; agregue jugo de limón y rectifique la sazón. Sirva con algunas hojas de espinaca.
