Receta
Conos de salmón ahumado y arándanos
4 porciones
Ingredientes
| ½ taza | Arándanos Deshidratados de Estados Unidos |
| 100g | salmón ahumado |
| 2 cucharadas | cebolla, finamente picada |
| 100g | queso crema |
| 8 | tortillas de harina |
| 3 cucharadas | cebollín picado |
| ½ | pepino, pelado y picado |
| Aceite, el necesario |
Preparación
Forme conos con las tortillas, coloque en el centro una bola de papel aluminio y dórelos al gusto en suficiente aceite; retírelos del aceite y déjelos escurrir; quite el aluminio.
Mezcle el queso crema con la cebolla, agregue el cebollín, el pepino y los arándanos.
Ponga un poco de salmón dentro de los conos siguiendo la forma de los conos, llene los huecos con el queso que preparó. Sirva adornando con lechuga y más arándanos.
